Champán Laurent-Perrier La Cuvée Brut

Descripción detallada

Expresando el estilo de frescura y elegancia característico de la Casa, La Cuveé combina con una amplia variedad de platos y es un refrescante aperitivo por sí solo. Un champán clásico, envejecido durante 4 años y recibe una dosis de 9 g/l. La mezcla es 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 10% Meunier. Recibió una calificación de 93 puntos de James Suckling.

Notas de cata de champán Laurent-Perrier La Cuvee Brut

Nariz: Una nariz delicada con toques de cítricos frescos y flores blancas.

Boca: La complejidad del vino se expresa en sucesivas notas como durazno de vid y notas de fruta blanca. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con persistentes sabores frutales al final.

Final: Este champán fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas, su notable equilibrio, sostenido por una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para las aves y los mejores pescados.

Información de la destilería

Fundada en 1812, Champagne Laurent-Perrier tiene una larga tradición de innovación en Champagne y se le pueden atribuir muchas de las ideas que han definido la producción de Champagne desde mediados del siglo XX. Laurent-Perrier fue uno de los primeros en introducir tanques de fermentación de acero inoxidable en la región en la década de 1950, resucitó la categoría de champán sin dosificación con la introducción del Ultra Brut en 1981 y provocó el resurgimiento del champán rosado sin añada en 1968 a pesar de la opinión de otros productores de que los rosados ​​sin añada no debían tomarse en serio. Hoy en día, la icónica Cuvée Rosé de Laurent Perrier sigue siendo la referencia del champán rosado sin añada.

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