Ginebra rosa London Hill | 700ML

Descripción detallada

¡Es una variación rosa de London Hill Gin! Esta expresión presenta un brillante conjunto de ingredientes botánicos en su receta, junto con porciones de fresas, lo que imparte una dulzura afrutada junto con el tono rosado del mismo nombre. Beber verano resuelto.

Información de la destilería

La destilería está situada en el histórico sitio de la cervecería Crosswells, que data de principios del siglo XIX y fue construido sobre una antigua fuente de agua subterránea. La ginebra se destila en Langley Distillery desde 1920; las continuas mejoras introducidas en el sitio junto con nuestra larga historia y herencia en la elaboración de ginebra han dado como resultado una instalación que produce ginebras de la mejor calidad, galardonadas a nivel mundial. Nuestros alambiques en Langley Distillery son algunos de los alambiques de cobre en funcionamiento más antiguos del Reino Unido, algunos de ellos datan de principios del siglo XIX. MACKAY: Este alambique de cobre, que data de la década de 1860, es uno de los más antiguos y está fabricado por Bennett Shears & Sons. La capacidad es de 200 litros de concentrado ANGELA- Fabricado en 1903 por John Dore, la capacidad de este alambique es de 1.000 litros. CONSTANCE-Fabricado en 1950 por John Dore, la capacidad de este alambique es de 3.000 litros. JENNY- Jenny, que data de 1994, es el alambique más nuevo de Langley Distillery. Construido por McMillians, la capacidad de este alambique es de 12.000 litros. Los ingredientes botánicos se pesan cuidadosamente y se añaden al alambique, junto con una carga de etanol y una solución de agua. A continuación se cierra la tapa del alambique y se conecta la camisa de vapor para permitir un suave calentamiento del alambique. Este proceso de calentamiento permite que los botánicos comiencen a liberar sus aceites para la destilación; este proceso de maceración continúa durante la noche.

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