Aperitivo Marourde

Descripción detallada

Mereworth, una versión moderna de la antigua bebida alcohólica que es el vino de miel, actualizó el concepto utilizando su conocimiento de la elaboración del vino para crear un aperitivo moderno al remojar hierbas y productos botánicos en su propio vino de miel. Mételo en cócteles o disfrútalo con hielo.

Información de la destilería

En los últimos años, el mercado de la ginebra se ha disparado, los viñedos de Kent están logrando reconocimiento mundial y la popularidad de la cerveza continúa en constante zumbido. Pero hay una bebida que todavía es bastante rara de conseguir... Se cree que es la bebida alcohólica más antigua del mundo, y la primera evidencia de la bebida se remonta al año 7000 a. C.. El hidromiel se elabora fermentando miel con agua. La demanda de esta bebida dulce ha aumentado y disminuido a lo largo de los siglos, y recientemente los murmullos de hidromiel se han calmado un poco, algo de William Boscawen. de Mereworth, está ansioso por cambiar. Construyó una bodega en un garaje y, un año después, una bodega más grande en el centro de alimentos Brewers Hall, al final de la calle. Produjo su primera cosecha comercial de vino espumoso inglés en 2018. En ese momento, William tenía la confianza suficiente para dedicarse a algo completamente nuevo: la reinvención del hidromiel, y nació Marourde.

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