Matsui - El whisky Kurayoshi Sherry Cask

Descripción detallada

Incluso a los fanáticos más apasionados del whisky japonés se les perdonaría no haber oído hablar de la destilería Matsui, que se encuentra en Tottori, una prefectura costera en el sur de Honshu conocida principalmente por sus dunas de arena. También es la ubicación de Matsui Breweries, que elabora sake y shochu tradicionales japoneses, además de whisky. Esta botella, el whisky de malta Kurayoshi, ha llamado la atención en Japón, ya que los fabricantes de whisky Ji tienden a ser mucho más modestos en lo que respecta al añejamiento que Matsui. Este whisky en particular es un lanzamiento en barrica de jerez de 1910.

Whisky Matsui - Notas de cata del whisky Kurayoshi Sherry Cask

Nariz: Los aromas tienen ligeras notas frutales con malta y especias.

Boca: Suave y suave con buen dulzor y especias invernales.

Final: El final es largo, especiado y suave.

Información de la destilería

Matsui es históricamente conocida en Japón como cervecería de sake y destilería de shochu. Si bien el jugo de Kurayoshi es 100% cebada malteada, los licores provienen de destilerías de toda Escocia antes de viajar a Japón.

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