Whisky McMenamins Billy Rye

Descripción detallada

Embotellado a 100 grados y con al menos 4 años, es interesante notar que Billy Rye NO es un whisky consolidado. Por lo general, cuando un whisky cumple con ambos criterios (dos de las cinco distinciones necesarias para el whisky bonded), las destilerías suelen pasar por el proceso bonded para aumentar el valor percibido del whisky. De todos modos, con la declaración de edad de cuatro años estampada con orgullo en el frente de la botella, es seguro asumir que este whisky tiene bastante sabor.

Notas de cata de whisky McMenamins Billy Rye

Nariz: Definitivamente grano cocido. El sabor a roble inherente se compensa con una cualidad dulce, parecida al ron, que contiene la especia de centeno por excelencia.

Boca: Las manzanas asadas y las especias de centeno llegan de forma rápida y directa, luego se vuelven dulces antes de volverse picantes al final.

Final: El final es largo y especiado, reflejando suaves curvas y curvas del alambique centenario de su origen.

Información de la destilería

Explore el antiguo granero construido por la familia Imbrie en la década de 1850 y conocido hoy como una de las dos destilerías de McMenamins. Su mayor gloria es un alambique Alambic Charentais centenario de 160 galones. Alguna vez estuvo en un antiguo granero en Cognac, Francia, y llegó aquí en 2011. Esta belleza de cobre se asienta sobre ladrillos reciclados de Edgefield, la Escuela Kennedy y el Hotel Crystal. El primer licor lanzado por esta destilería fue White Owl Whiskey, y la creatividad y el arte continúan hoy con nuevos lanzamientos.

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