Michter's 20 años Single Barrel Bourbon 2015 Short Barrel Lanzamiento 21 de 157 con caja de whisky prístino

"Es un bourbon elegante con mucha profundidad y sabores en cascada", dijo el presidente de Michter, Joseph J. Magliocco. Los barriles más antiguos de las casas de Michter reciben especial atención por parte del equipo de producción. "Tenemos un protocolo mediante el cual nuestro maestro destilador Dan McKee y yo probamos nuestros lotes de whisky más añejos con más frecuencia para determinar la máxima calidad", afirmó Wilson.

Whisky Bible 2020 de Jim Murray nombró recientemente al lanzamiento de 2018 de Michter's 20 Year Bourbon como el ganador de su categoría de bourbon de 16 a 20 años. "Al prestar tanta atención a la maduración, terminamos con barricas de más de 20 años que pueden ser realmente especiales y complejas sin ser demasiado leñosas", añadió McKee.

Michter's 20 años Single Barrel Bourbon 2015 Short Barrel Lanzamiento 21 de 157 con caja Notas de cata de whisky prístino

Nariz: Color ámbar oscuro, junto con un aroma a café, vainas de vainilla y chips ahumados.

Boca: Notas de especias se complementan con toques de chocolate con leche, cítricos, melaza y caramelo.

Final: El final es medio-largo, con toques de cuero masticable, dátiles ahumados y roble.

Información de la destilería

Bomberger's Distillery, más recientemente Michter's Distillery, es una destilería inactiva que, a finales del siglo XX, se creía que era el edificio de este tipo más antiguo que quedaba en los Estados Unidos. La destilería cerró en 1989 y es posible que desde entonces haya sido demolida.

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