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Where to buy Sake de hierba de limón Mizu Shochu
Sake de hierba de limón Mizu Shochu
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Sake: Mizu Shochu Limoncillo
Elaborado a mano de manera tradicional, es un destilado simple de un puré de arroz cultivado localmente, limoncillo orgánico recién cosechado y las famosas y puras aguas de Black Hair Mountain (Kurokami-yama).
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750 ml
Grado: 70 (35% ABV)
Origen: Japón
Destilería: Munemasa shuzo Co
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
A 70 grados está más concentrado como el shochu de antaño, pero la introducción de limoncillo es una novedad en la producción de shochu; un toque innovador de los maestros destiladores Shinji Wada y Hirofumi Okoba. La hierba de limón recién cortada, cultivada orgánicamente en la cima de las montañas cercanas, se agrega a un puré a base de arroz solo tres días antes de la destilación. Los aceites de las hojas se mezclan con arroz local y koji blanco para crear un shochu distintivamente refrescante.
Notas de cata de sake de hierba de limón Mizu Shochu
Nariz: En nariz aromas parecidos al sake y hierba de limón.
Boca: Toques de limón Meyer y un ligero dulzor.
Finalizar: Mente arroz con leche.
Información de la destilería
La empresa se estableció en 1985 en Arita como Nishi Arita Shuzo Co. y comenzó a producir shochu y sake japonés en 1990. Aquí puede ver el proceso de elaboración del sake y también probar algunas degustaciones.
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Sake de hierba de limón Mizu Shochu
