Nuevo whisky de centeno puro Southern Revival

Descripción detallada

Este whisky de centeno está elaborado con centeno tradicional de Abruzzi, maíz blanco y cebada malteada. Este whisky complejo muestra caramelo, espresso y cacao al principio, y termina extremadamente largo con cuero, envoltura de cigarro, cáscara de naranja, pimienta de Jamaica e incluso un olor a humo de fogata. .

Notas de cata de whisky de centeno puro New Southern Revival

Nariz: Pan de centeno y caramelo en nariz con un toque de roble.

Boca: Caramelo, centeno y maíz dulce fresco en el paladar con un toque de notas ahumadas.

Final: Largo y a roble con toques de caramelo y canela.

Información de la destilería

Ubicada en el corazón del centro histórico de Charleston, Carolina del Sur, High Wire Distilling Company se dedica a elaborar licores sureños de primera calidad en lotes pequeños. Su enfoque es simple: buscar los mejores ingredientes disponibles y desarrollar recetas utilizando un enfoque culinario creativo. Fundada por el equipo formado por marido y mujer, Scott Blackwell y Ann Marshall, High Wire produce una línea distintiva de bebidas espirituosas en lotes pequeños compuesta principalmente de ginebras y whiskies utilizando ingredientes especializados de primera calidad, locales cuando sea posible, pero siempre de la más alta calidad.

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