Nikka Taketsuru 17 años Pura Malta

Descripción detallada

Se trata de una excelente mezcla de malta de 17 años que lleva el nombre del fundador de Nikka, el whisky-peregrino Masataka Taketsuru.

Nikka Taketsuru 17 años Pura malta | Notas de cata de 750ML

Nariz: Fresco y afrutado con macedonia de frutas, frutos del bosque, pasas y algún otro fruto seco, vainilla, maderas aromáticas y miel.

Paladar: Picante y redondeado con vainilla, naranja sanguina y un poco de chocolate.

Finalizar: De longitud media, ligeramente agridulce, roble, fruta y cacao.

Información de la destilería

La llegada del whisky japonés se ha atribuido ampliamente a Masataka Taketsuru, quien comenzó su peregrinación por el whisky en 1918, cuando viajó al corazón espiritual del ilustre líquido, las naciones celtas. La familia de Masataka tenía una cervecería de sake, todavía en funcionamiento hoy en día, y como tal le enseñaron las habilidades de producción de alcohol, ampliando su educación en la Universidad de Glasgow, donde estudió química. Esto y su aprendizaje en destilerías de whisky escocés le brindaron un gran conocimiento sobre la producción y la mezcla. En 1920, Masataka Taketsuru se casó con Jessie 'Rita' Roberta Cowan y la pareja vivió unos meses en Campbeltown. Viajaron a Japón ese mismo año. En 1934, Masataka fundó Nikka Whiskey y construyó su primera destilería en Hokkaido y la llamó Yoichi. La zona era adecuada para la producción de whisky, aunque su ubicación era remota. En 1969, se fundó una segunda destilería, Miyagikyo Distillery, o Sendai Distillery, como se la conoce. Sus primeros whiskies se vendieron como Sendai Single Malt y no fue hasta la adquisición de Nikka por parte de Asahi Brewery en 2001 que la destilería Miyagiko se amplió para hacer frente a la demanda nacional. La gama Nikka incluye las maltas puras del par de destilerías, así como una gama de maltas encubadas y mezcladas. Sin embargo, la creciente demanda de whisky japonés comenzó a superar la oferta y, a principios de 2019, se anunció que Nikka eliminaría Nikka 12 y suspendería temporalmente los whiskies Coffey Grain y Malt. 2019 también fue el primer año en que la planta de Yoichi comenzó a destilar en enero, a diferencia de las tradicionales temporadas de destilación de cuatro meses, desde marzo hasta junio y nuevamente desde septiembre hasta principios de diciembre, en un esfuerzo por aumentar la producción. La destilería Miyagikyo también anunció una expansión a principios de 2019, que se completará en 2021, junto con la noticia de que Nikka ha adquirido muchas más barricas para añejar el whisky de la destilería, lo que ha aumentado el almacenamiento en un 40 %.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.