Carpetas plegables | Abuelo Rare Tawny 30 años-NV

Descripción detallada

Tono ámbar leonado de intensidad media y un magnífico bouquet de madera bruñida, nueces, pasas y otras frutas secas, con un toque de caramelo. Un ramo mágico. En boca es intenso y penetrante, potente pero centrado y elegante. Abundan los sabores de caramelo, vainilla y caramelo, y el dulzor es controlado, no abrumador. Elegante y largo, un vino con estilo y de estilo más seco que el típico leonado australiano.

Reseñas:

• James Halliday: Puede que sea delicioso, pero también es maravillosamente elegante, con sabores rancio, pastel de Navidad y caramelo en el paladar medio, pasando a un final especiado, seco y, en última instancia, fresco.

• Huon Hooke: Tono ámbar leonado de intensidad media y un magnífico bouquet de madera bruñida, nueces, pasas y otras frutas secas, con un toque de caramelo. Un ramo mágico. En boca es intenso y penetrante, potente pero centrado y elegante. Abundan los sabores de caramelo, vainilla y caramelo, y el dulzor es controlado, no abrumador. Elegante y largo, un vino con estilo y de estilo más seco que el típico leonado australiano.

Información del productor

Penfolds tiene amplias propiedades de viñedos ubicadas en las distintas regiones vitivinícolas del sur de Australia. Algunas de ellas se encuentran entre las propiedades más emblemáticas del país, incluidas Magill Estate y los viñedos Kalimna y Koonunga Hill en el norte de Barossa. La finca Woodbury en Eden Valley está plantada exclusivamente con Riesling, donde un clima más fresco es ideal para la variedad. En comparación, la finca Coonawarra está plantada con Cabernet Sauvignon y Shiraz en el tipo de suelo terra rossa por el que la región es famosa. Este tipo de suelo arcilloso tiene características de drenaje notablemente buenas y se encuentra en muchas otras regiones vinícolas de todo el mundo, sobre todo en La Mancha en España. Además, también se recurre a una amplia gama de viticultores, tanto en las regiones centrales del sur de Australia como más allá, especialmente para Chardonnay. En total, alrededor de 220 fuentes diferentes contribuyen a la producción.

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