Ginebra Perry's Tot Navy Strength

Descripción detallada

Perry's Tot Gin, creada por New York Distilling Company con sede en Brooklyn, se desarrolló originalmente mientras la destilería creaba su producto inicial de ginebra. La destilería originalmente planeó crear solo una versión de ginebra, pero decidió producir múltiples estilos, incluido este producto. Esta ginebra lleva el nombre de Matthew Perry, un comodoro de la Marina de los EE. UU. del siglo XIX que alguna vez fue comandante del astillero naval de Brooklyn. También lleva el nombre de un "tot", la ración diaria de alcohol de un marinero. Elaborada con ocho ingredientes botánicos (enebro, canela, cardamomo, anís estrellado, cáscara de limón, naranja y pomelo, y miel de flores silvestres), esta ginebra se embotella con un 57% ABV.

Notas de cata de Perry's Tot Navy Strength Gin

Nariz: Bastante tradicional y con notas de enebro, pero con un dulzor natural cremoso y almibarado y una redondez floral, que casi con certeza proviene de la miel de flores silvestres.

Boca: Amplio y enebro liderado por cítricos, especialmente pomelo.

Final: Naranja terroso y enebro.

Información de la destilería

The New York Distilling Company, con sede en Williamsburg, Brooklyn, que presagia un regreso a los orígenes de la destilación de bebidas espirituosas en Estados Unidos. La destilería traza su pasado a través de las destilerías estadounidenses que existían en 1700 y de los unos 50.000 alambiques ilícitos en Nueva York durante la prohibición. Busca emular el pasado creando Gin y Whisky de Centeno de alta calidad.

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