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Pierre Ferrand Fórmula Original 1840 Coñac
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Coñac: Pierre Ferrand Fórmula original 1840
1840 es una incorporación a la gama de coñac Pierre Ferrand que tiene un poco de historia. Basado en los coñacs de 3 estrellas muy apreciados por los bartenders pioneros del siglo XIX, ha sido diseñado para funcionar perfectamente en cócteles clásicos. También es un poco más potente que los demás de la gama, embotellado al 45% para obtener un sabor más concentrado que debería resaltar en una bebida mezclada.
Tamaño: 750 ml
Grado: 90 (45% ABV)
Origen: Francia
Destilería: Pierre Ferrand
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Lanzado en 2011, 1840 Original Formula fue creado como una colaboración entre el propietario de Pierre Ferrand, Alexandre Gabriel, su maestro de bodega, Christian Guerin, y el historiador de cócteles, Dave Wondrich. Utilizando como base un coñac poco común del siglo XIX, el coñac Pinet-Castillon de 1840, este producto está diseñado para replicar lo que se habría usado entonces en cócteles y ponches. Su carácter juvenil afrutado y floral junto con su mayor graduación para mayor empuje lo distingue de otros coñacs VS.
Notas de cata de coñac Pierre Ferrand Original Formula 1840
Nariz: Los aromas son una agradable mezcla sin que uno domine al otro de peras maduras, cera, uvas verdes y delicadas notas florales.
Boca: en boca añade elementos de menta y maní triturado sobre su textura cremosa.
Acabado: Acabado limpio y elegante.
Información de la destilería
La finca de Pierre Ferrand Cognac se encuentra en el triángulo dorado del vino Grande Champagne: Angeac-Champagnes. El actual propietario y director, Alexandre Gabriel, tuvo un renacimiento espontáneo en 1989 cuando conoció a una de las familias vitivinícolas más antiguas de Cognac, de la que nació Pierre Ferrand.
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