Roger Coulon | L`Hommee - NV

Descripción detallada

Nariz compleja, mineral, con acentos especiados; El inicio se caracteriza por la acidez, franco, con el frescor y clase necesarios, finaliza con un final frutal y especiado.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: Procedente de vides en la ladera norte de la Montaña de Reims, este champán es rico en Pinot Noir estructurado y Chardonnay tenso y mineral. Con una frescura natural equilibrada con sabores de manzana y lima madura, el embotellado está listo para beber.

• Wine Magazine: Nariz compleja, mineral, acentos especiados; El inicio se caracteriza por la acidez, franco, con el frescor y clase necesarios, finaliza con un final frutal y especiado.

Información del productor

Propietarios coleccionistas de Vrigny, en el corazón de la Montaña de Reims, Isabelle y Eric Coulon perpetúan la tradición desde hace 8 generaciones y lucen un champán con el emblema llamativo. El dominio, Isabelle y Eric Coulon apoyan firmemente la dinámica de una viticultura respetuosa con el suelo y el medio ambiente para la expresión de la Tierra y protegen la AOC para las generaciones futuras. El viñedo familiar, repartido en cinco pueblos, cuenta con nada menos que 100 piezas clasificadas como Premier Cru, y goza de una ubicación privilegiada en media ladera con orientación sureste y un basamento compuesto por calizas blandas y arcillas. Cada parcela y cada uva se prensa y trabaja por separado en tinas o barricas según sus características. En primavera, Isabelle y Eric Coulon catan los vinos tranquilos barrica a barrica, luego los ensamblan y guardan en bodega mucho más allá del plazo legal de 15 meses.

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