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Where to buy Whisky azul de la destilería Six & Twenty
Whisky azul de la destilería Six & Twenty
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Whisky: Six & Twenty Distillery Blue
Este whisky mezclado tiene 90 grados, 45% ABV, elaborado con trigo rojo de invierno de Carolina, combinado con bourbon de Kentucky de cinco años en barriles pequeños durante “unos meses”.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
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Tamaño: 750ML
Grado: 90 (45% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Destilería Six & Twenty
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
DR y Farmer fundaron Six & Twenty en 2012 con su whisky de trigo virgen y su whisky azul sin añejar. "Lo llamamos Azul por la antigua tradición nupcial", dice Redmond. “Algo viejo es el bourbon de Kentucky, algo nuevo es el whisky de trigo virgen, algo prestado es el tiempo en un barril y sale algo azul”. Six & Twenty Distillery, etiquetada y embotellada a mano, ahora elabora cuatro variedades de whiskies a partir de granos de origen local (de su sitio web: “todos los granos de Carolina del Sur; trigo y maíz rojo suave de invierno del norte del estado, centeno y cebada malteada de las Midlands, y arroz del Lowcountry”), así como ginebra, vodka y “Carolina Cream”.
Notas de cata de whisky azul de la destilería Six & Twenty
Nariz: Este whisky con levadura huele a masa de pan leudante, pan de plátano afrutado y aceite de oliva herbáceo, con una nota de Pernod subyacente ligeramente herbácea.
Boca: Sabores de levadura fresca y masa para panqueques mezclados con caramelo de nuez y acabado de Cracker Jack carbonizado.
Final: Pimienta blanca picante persistente y cardamomo ligero.
Información de la destilería
Six & Twenty Distillery fue fundada en 2014 por Farmer Redmond y David Raad en Powdersville, Carolina del Sur. Lleva el nombre de una historia anterior a la Revolución sobre una doncella colonial fugitiva que nombra puntos geográficos en su camino para advertir a las tropas británicas defensoras de un ataque nativo. Se dice que la destilería moderna está ubicada a 26 millas de su punto de captura... o "veintiséis". . Entonces considérense una destilería "del grano al vidrio", ya que controlan aspectos de la producción, desde la molienda del grano hasta la fermentación, la destilación, el envejecimiento y el embotellado.
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