Smoke Wagon Desert Jewel Reserve Whisky Bourbon puro de 10 años

Descripción detallada

El nombre de la turquesa, la piedra semipreciosa del estado de Nevada (también llamada Joya del Desierto) y, al igual que la turquesa, este bourbon es raro y solo hay una cantidad limitada. No creen en los barriles giratorios. Consideran que el Bourbon se envejece mejor con el barril colocado de lado y sin ser tocado. Cada vez que se hace rodar un barril, se desprende la carbonilla de las duelas. Si hay demasiado carbón flotando en el bourbon, puede alterar el delicado equilibrio de sabores y volverse demasiado pesado a roble. Tener los barriles apoyados de lado garantiza que el bourbon pase por igual a través del carbón, la capa tostada de roble y la madera en bruto. Después de 10 años en el cuarto piso (la mitad superior del almacén), sintieron que este bourbon había envejecido a la perfección, por lo que se sacaron los 35 barriles de ese piso y se creó Desert Jewel.

Notas de cata de whisky Bourbon puro de 10 años Smoke Wagon Desert Jewel Reserve

Información de la destilería

Nevada H & C Distilling es una creación de Aaron Chepenik y el guionista Jonathan Hensleigh, quienes han adoptado un enfoque totalmente práctico en el negocio. Se establecieron en Las Vegas y primero abrieron un bar en el centro, The Griffin. Una noche, después de probar algunas de las ofertas en el bar, estaban aprendiendo lo que les gustaba y lo que no, y el siguiente paso quedó muy claro... abrir su propia destilería. Se establecieron en Las Vegas y han estado abasteciendo y produciendo bebidas espirituosas desde 2014. Han estado trabajando con MGP desde el principio y, en lugar de abastecerse de barriles, contratan destilación y toman la nueva marca de sus destilaciones, la envasan y la envejecen. en Nevada y esperar el tesoro líquido que se presenta.

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