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Where to buy Whisky de centeno Tatoosh
Whisky de centeno Tatoosh
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Whisky: Tatoosh Rye
Tatoosh Rye se destila a partir de granos de centeno locales (aproximadamente 70% de centeno y 30% de maíz), se tritura y se fermenta antes de pasar por alambiques de cobre. Envejece durante un período de tiempo no revelado en barricas nuevas de roble americano con un carbón número 4. Embotellado al 43% ABV.
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Presentado en
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Tamaño: 750ML
Grado: 86 (43% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Destilería Tatoosh
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El whisky de centeno Tatoosh se elabora a partir de un puré de 70% de centeno y 30% de maíz. "El maíz lo suaviza y le añade un poco de dulzura", dice Turner. "Es suave y limpio". Una vez que los granos llegan a la destilería, se trituran y fermentan antes de ser destilados en un alambique de cobre. Después de la destilación, el whisky de centeno se madura en barricas de roble americano de 53 galones con un carbón número 4.
Notas de cata de whisky de centeno Tatoosh
Nariz: Aroma de roble con infusión de pimienta, hierbas, caramelo y vainilla.
Boca: Toques dulces de maíz tostado se complementan con toques de madera especiada, centeno y pimienta blanca.
Final: El final es pleno y largo, con toques de fresas y una nota persistente de caramelo.
Información de la destilería
En 2009, Troy Turner viajó sobre rieles hasta Seattle, se estableció y abrió su destilería Tatoosh. Comenzó con un whisky de pura malta y luego añadió Bourbon y Rye al menú. Utiliza destilaciones en pequeños lotes en alambiques de cobre, ingredientes locales y un envejecimiento adecuado en roble americano.
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Whisky de centeno Tatoosh
