That Boutique-y Rum Company Enmore ron de columna tradicional del lote n.º 1 de 27 años | 500ML

Descripción detallada

Un ron guyanés de 27 años de la destilería Enmore, cerrada hace mucho tiempo, embotellado de forma independiente por That Boutique-y Rum Company. Se produjo utilizando el alambique de madera único de Versalles durante su breve estancia en Enmore; este alambique más tarde encontraría un hogar en la destilería Diamond. Cosas brillantes. El lote 1 es un lanzamiento de 413 botellas.

That Boutique-y Rum Company Enmore ron de columna tradicional del lote n.º 1 de 27 años | Notas de Cata de 500ML

Nariz: Mucho plátano maduro y vainilla especiada, construido sobre un núcleo robusto de roble. Hay una riqueza de linaza y una cualidad verde herbácea, respaldada por notas de cacao. Quizás también plátano salado.

Boca: Con mazapán, con montones de notas de piña cocida, chocolate con leche y papaya. El plátano ahora está en forma de pastel y el roble tostado continúa agregando riqueza.

Final: Rico y bien definido, con esa dualidad almendra-piña que continúa.

Información de la destilería

La destilería Diamond en Guyana es la culminación de una rica historia de elaboración de ron que se remonta a la década de 1650. En un momento hubo más de 300 plantaciones azucareras, cada una con su propio alambique que producía ron.

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