Whisky escocés de pura malta The Balvenie 14 años Caribbean Cask

Descripción detallada

El whisky Balvenie Single Malt se elabora con cebada fresca y abundante cultivada en Balvenie Mains, una granja de 1,000 acres situada junto a la destilería (la granja ha sido la fuente de cebada de la destilería durante más de un siglo). Después de cosechar la cebada, se maltea en la destilería con agua de manantial procedente de las colinas de Speyside que dominan la destilería. Durante el proceso de malteado, la cebada se revuelve hasta cuatro veces al día para garantizar que germine de manera uniforme (The Balvenie es la única destilería de whisky escocés de malta única que continúa cultivando y malteando su propia cebada).

Notas de cata de The Balvenie 14 años Caribbean Cask Whisky escocés de malta única

Nariz: Aroma a vainilla dulce y toffe, junto con un toque de frutas confitadas.

Boca: Notas de frutos secos (particularmente peras), melaza y roble meloso en el paladar, que se complementan bien con toques de caramelo suave y caramelo.

Final: El final es suave y elegante, y finaliza con un sabor persistente.

Información de la destilería

El espíritu artesanal sigue vivo en The Balvenie, la única destilería en las Tierras Altas de Escocia que mantiene las cinco raras artesanías de la elaboración de whisky. Este compromiso con la artesanía aporta habilidades, conocimientos, experiencia y pasión invaluables a cada etapa del proceso a través de las manos de nuestros dedicados artesanos. En un mundo de automatización, The Balvenie mantiene su carácter distintivo y su corazón.

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