The Glenrothes (G&M Bottling) Whisky escocés de pura malta de 40 años

Descripción detallada

El whisky escocés de malta única Glenrothes se elabora con cebada escocesa madura y regordeta que se maltea y se fermenta durante hasta 55 horas utilizando agua procedente de los manantiales de Ardcanny y Brauchhill (los manantiales están situados a pocos kilómetros río arriba de la destilería). Después de la fermentación, los granos se destilan dos veces en los alambiques de cobre de Glenrothes. Los alambiques, que fueron diseñados y fabricados para ser réplicas exactas de los alambiques originales instalados en 1879, son increíblemente altos y tienen una forma única, lo que contribuye al sabor general ligero y dulce del whisky. Después de la destilación, los alambiqueros de The Glenrothes retiran las cabezas y las colas del destilado y conservan sólo los "corazones" para la maduración (los corazones constituyen menos del 20% de todo el destilado). El whisky escocés de pura malta Glenrothes de 40 años (G&M Bottling) se destiló en 1973 y maduró durante cuarenta años en barricas de jerez de primer llenado. Como resultado de este increíblemente largo proceso de maduración. Además de una botella de whisky escocés de cuarenta años, esta característica incluye una copa única para oler y degustar.

The Glenrothes (G&M Bottling) Notas de cata de whisky escocés de malta única de 40 años

Nariz: Aroma a malta tostada, frutas maduras, peras y miel de brezo.

Boca: En el paladar dominan notas de ciruelas oscuras, granos de café expreso, bayas y chocolate amargo.

Final: Final acentuado por toques de vainilla, chocolate con leche, cítricos y caramelo.

Información de la destilería

Destilería Glenrothes ubicada en la localidad de Rothes en el corazón de la región de Speyside en Escocia. La destilería se encuentra junto a Burn of Rothes, escondida en una cañada en las afueras de la ciudad. Glenrothes es famoso por su calidad, estructura y sabor, resultado de más de 140 años de tradición en la elaboración de whisky. Desde su apertura, el whisky de la destilería es uno de los más buscados en Speyside. En 2018, The Glenrothes 25 Year Old recibió el máximo honor del Ultimate Spirits Challenge, el Trofeo del Presidente al Mejor Single Malt de Speyside.

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