El irlandés Marsala Cask Finish | 700ML

Descripción detallada

Whisky irlandés magníficamente afrutado de The Irishman, esta edición Marsala Cask Finish está elaborada con la mezcla habitual de 70 % de whisky de pura malta y 30 % de whisky de destilería simple. Pasó 15 meses acabado en barricas que anteriormente contenían vino Marsala de la bodega Florio en Sicilia, extraído de sólo 24 barricas.

El irlandés Marsala Cask Finish | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Fresa fresca, piña, nuez moscada y vainilla suave.

Paladar: Azúcar moreno, malta dulce, vaina de vainilla y flores confitadas.

Finalizar: Praliné, dulce de azúcar y frutas de verano.

Información de la destilería

Bernard y Rosemary Walsh crearon Hot Irishman Limited en 1999, con el deseo de mezclar y embotellar la receta perfecta de café irlandés. Ampliando su éxito, en 2005 la pareja intentó rivalizar con las grandes marcas de licor de crema irlandesa creando una receta que devolvía las cosas a lo básico, con el licor The Irishman Irish Cream, elaborado con crema láctea 100% irlandesa y whisky irlandés de primera calidad. Sin embargo, no fue hasta 2006 que los Walsh comenzaron a incursionar de lleno en el mundo del whisky, cuando firmaron un acuerdo de suministro a largo plazo con Irish Distillers -el Whisky Supply Agreement- que permitía destilar y depositar whisky irlandés. caldo de whisky según sus especificaciones. Esto facilitó el lanzamiento en 2007 de The Irishman Whiskey, el primer whisky singular lanzado por Walsh, al que siguió en 2009 Writers Tears.

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