The Macallan 31 años 1990 (barril 15149) - Xtra Old Particular The Black Series (Douglas Laing) | 700ML

Descripción detallada

¡Un single malt de Speyside particularmente espectacular de Macallan, embotellado de forma independiente por Douglas Laing para su Xtra Old Particular The Black Series! Destilada en mayo de 1990, esta expresión pasó 31 años madurando, incluido un período de finalización en un jerez. La barrica se abrió finalmente en diciembre de 2021, con un resultado de 174 botellas.

The Macallan 31 años 1990 (barril 15149) - Xtra Old Particular The Black Series (Douglas Laing) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Especias con un dulce estilo de roble dando paso a crema de caramelo y azúcar de cebada.

Boca: Un rico moca, profundidad de chocolate junto con cálidas especias para hornear, galletas de jengibre y caramelo.

Final: largo, se detecta un toque de ralladura de cítricos con más sabor especiado y ciruelas maduras.

Información de la destilería

Ubicado en la región de Speyside en Escocia, The Macallan fue fundado en 1824 en una meseta sobre el icónico río Spey. Con una dedicación inquebrantable a su oficio, la destilería se ha ganado una reputación mundial por crear asombrosos whiskies de malta pura. Todos y cada uno de los whiskies Macallan muestran su intenso compromiso con el dominio de la madera y el alcohol desde 1824.

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