William Heavenhill Cask Strength 15 años Whisky Bourbon puro de Kentucky, prueba 105,4

Descripción detallada

El calor de esta expresión no requiere domesticación. En cambio, al igual que Elijah Craig Barrel Proof y Parker's Heritage Collection 8th Ed. Trigo original, esta es una bestia que se puede disfrutar sola, y luego será mejor que cortes la prueba. Agregar diferentes cantidades de agua o hielo da un sabor más cremoso y algo más dulce, sin sacrificar el acabado.

William Heavenhill Cask Strength 15 años 105.4 Prueba Kentucky Straight Bourbon Whisky Notas de cata

Nariz: La nariz es similar a Elijah Craig 12 años Barrel Proof, pero tiene más tonos de roble y también más tonos terrosos y de cuero. Tiene un agradable equilibrio de roble y especias junto con caramelo y manzana con canela. No hay tanta quemadura en la nariz como se podría esperar de la prueba alta, y tiene notablemente menos quemadura que el Elijah Craig con una prueba ligeramente más baja.

Boca: La graduación alta es evidente de inmediato, pero no distrae. Un poco de aire también lo calmó, pero aún tiene una fuerte ráfaga de sabores complejos. Tiene el roble y el cuero en nariz, con un sabor general seco, pero mucho más complejo. El sabor tiene menos similitudes con Elijah Craig 12 Barrel Proof que con la nariz, pero claramente todavía está relacionado. William Heavenhill es más cremoso que Elijah Craig y definitivamente más seco, pero a pesar de tener una graduación un poco más alta, es menos picante en la lengua. William Heavenhill también tiene un sabor seco único a té negro. Este es un Borbón extraordinario.

Final: El final fue realmente largo y definitivamente más largo que el de Elijah Craig, con los mismos sabores de especias, roble y té negro que se transmiten desde el sabor.

Información de la destilería

Heaven Hill Distilleries, Inc., fue fundada en Bardstown, Kentucky por la familia Shapira para producir y comercializar whisky bourbon y americano premium. En ese momento, era una nueva empresa comercial tan especulativa como las empresas punto com de la década de 1990: una empresa fundada sin marcas, sin existencias disponibles de whisky y en el apogeo de la Gran Depresión. Hoy en día, la empresa es el mayor productor y comercializador independiente, de propiedad y gestión familiar de bebidas espirituosas del país. Según analistas de la industria, Heaven Hill es ahora el séptimo mayor proveedor de bebidas espirituosas de los Estados Unidos y el segundo mayor poseedor de whisky Bourbon añejo del mundo.

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