Wright & Brown embotellado en whisky americano de malta única Bond

Descripción detallada

Bottled-in-Bond es una designación muy buscada. Debe ser elaborado por el mismo destilador, en la misma temporada de destilación, envejecido durante más de 4 años en barricas de roble en un almacén aduanero federal y embotellado a 100 grados (50% de alcohol por volumen). Es una designación que habla de verdadera artesanía. Calidad, pureza y añada. W&B destiló su lote inaugural en 2015, poco después de abrir la producción. Desde entonces ha estado reposando y madurando en barricas de roble carbonizado de 53 galones. Como todos sus whiskies, se hizo con un alambique Vendome totalmente de cobre de 250 galones.

Wright & Brown embotellado en Bond Notas de cata de whisky americano de malta única

Nariz: Aroma agradable.

Boca: Es rico y maltoso con notas de chocolate amargo y coco tostado.

Final: Un final de caramelo dulce.

Información de la destilería

Wright & Brown Distilling Co. es una destilería relativamente joven con sede en Oakland, California. Su afirmación es que han regresado “a los métodos tradicionales para crear nuevas y emocionantes bebidas espirituosas de California que resistirán la prueba del tiempo”. Se dice que todo el proceso de destilación se realiza internamente, "desde la molienda del grano hasta el macerado, la fermentación, la destilación, el envejecimiento en barrica y el embotellado". Ya existen varios whiskies en su cartera de productos, y el más nuevo anunciado recientemente se suma a esto en forma de un single malt americano bastante interesante.

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