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Tequila Partida Reposado
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Tequila: Partida Reposado
Partida se caracteriza por tener un control total sobre su producción desde el campo hasta la botella. El agave cultivado en la finca que se utiliza para elaborarlo tiene entre 7 y 10 años en una sección cerca de un volcán inactivo en el Valle del Tequila de Jalisco, México. Tiene una crianza de seis meses en barricas ex-Jack Daniels.
Tamaño: 750ML
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: México
Destilería: David Partida Zúñiga / Destiladora Mexicana NOM 1454
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Se distingue del resto de la gama Partida por su etiqueta en el cuello de color verde lima y el logotipo del "pájaro espiritual", este reposado se envejece durante 6 meses en barricas ex-bourbon. Las barricas vacías se lavan dos veces con agua destilada para que sólo quede un poco del carácter "tostado" del whisky para influir en el tequila.
Notas de cata de Tequila Partida Reposado
Nariz: caramelo especiado, dulce de azúcar y vainilla.
Boca: Inicialmente increíblemente suave, casi cremoso. El sabor y el carácter se desarrollan rápidamente con las suaves notas de vainilla de la nariz unidas por elementos cálidos, especiados, a pino y más secos.
Final: Toques de chocolate negro amargo y avellanas y nueces secas conducen a un final completamente seco que es extrañamente gratificante con toques de ceniza de cigarrillo, nueces y humo.
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