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La Venenosa 3ra Edición Tabernas 3ra Edición Raicilla
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Licor: La Venenosa 3ra Edición Tabernas 3ra Edición Raicilla
Raicilla (pronunciado RAI-SEE-YA) es un mezcal que se produce en el estado de Jalisco desde hace más de 400 años. En la década de 1780, los artesanos que elaboraban sus mezcales adoptaron el nombre de Raicilla para evitar un impuesto cobrado por la Corona española. Convencieron a los recaudadores de impuestos de que Raicilla no es un mezcal y pudieron evitar el impuesto. La mayoría de la gente tiene poco conocimiento de Raicilla porque el mezcal más famoso del mundo, el Tequila, se hizo tan popular que eclipsó a otras producciones de mezcal en el estado de Jalisco. Jalisco ofrece una gran diversidad de especies de agave, solo superada por Oaxaca. Por eso, junto con diversos terruños, equipamientos y técnicas, Raicillas ofrece un sorprendente viaje de sabor e historia. La Venenosa Raicilla fue creada hace cuatro años por el chef Esteban Morales, para llevar al mercado estas joyas escondidas. Esteban recorrió el estado en busca de los mejores productores de cada región. Los resultados de hoy son 4 Raicillas únicas hechas por 4 Maestros Taberneros diferentes de 4 regiones diferentes de 4 especies diferentes de agave usando 4 técnicas diferentes.
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Tamaño: 750ML
Grado: 45,1 (90,2% ABV)
Origen: México
Destilería: La Venenosa
Descripción detallada
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