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Dónde comprar Sake Nanbu Bijin todo Koji 2014 | 500ML

Sake Nanbu Bijin todo Koji 2014 | 500ML

2.162,00 kr

Sake: Nanbu Bijin Todo Koji 2014 | 500ML

Por lo general, el sake se elabora con un 80 % de arroz sake cocido al vapor y un 20 % de arroz Koji, pero este sake, “All Koji”, está elaborado 100 % con arroz Koji. Disfrute de la lujosa dulzura y textura aterciopelada del arroz Koji, un concepto y un sabor nuevos y únicos.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 500ML

Grado: 31,8 (15,9% ABV)

Origen: Japón

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Nanbu Bijin All Koji 2014 Sake | 500ML at CaskCartel.com
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Sake Nanbu Bijin todo Koji 2014 | 500ML

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Sake: Nanbu Bijin Todo Koji 2014 | 500ML

Por lo general, el sake se elabora con un 80 % de arroz sake cocido al vapor y un 20 % de arroz Koji, pero este sake, “All Koji”, está elaborado 100 % con arroz Koji. Disfrute de la lujosa dulzura y textura aterciopelada del arroz Koji, un concepto y un sabor nuevos y únicos.

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AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 500ML

Grado: 31,8 (15,9% ABV)

Origen: Japón

Descripción detallada

La creación del actual director de la cervecería. Generalmente, el sake se elabora con un 20% de Komekoji (arroz inoculado con Koji) y un 80% de arroz cocido al vapor normal. Komekoji es extremadamente volátil y requiere una mano hábil para producir incluso una pequeña cantidad. En cada lote se dedican horas de esfuerzo. Sin embargo, un día al maestro cervecero se le ocurrió: ¿sería posible preparar un buen Sake usando 100% Komekoji?

Como este sake único y especial es espeso, dulce y está cargado de acidez y umami, Nanbu Bijin All Koji se puede disfrutar con hielo, diluido con agua y mezclado con frutas al estilo sangría. Presenta un color ámbar intenso y las distintas añadas se pueden envejecer en casa para disfrutar de las diferentes etapas de evolución.

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