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Dónde comprar Condado de Sonoma al oeste de Kentucky Whisky Bourbon No. 2

Condado de Sonoma al oeste de Kentucky Whisky Bourbon No. 2

£121.00

Whisky: Bourbon No. 2 del condado de Sonoma al oeste de Kentucky

El puente gris de este bourbon lo distingue como un bourbon refinado de trigo que comienza con maíz amarillo americano, seguido del trigo como grano secundario. Envejecido en roble americano nuevo carbonizado durante no menos de un año, sabores suaves de vainilla, almendra, caramelo y caramelo completan el paladar. Bébalo solo o en un Whisky Sour clásico. Fuerza de barrica disponible. Este es el whisky Bourbon de California.

Tamaño: 750 ml

Grado: Grado 98 (49% ABV)

Origen: Kentucky

Destilería: Destilación del condado de Sonoma

Descripción detallada

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Sonoma County West of Kentucky No. 2 Bourbon Whiskey  - CaskCartel.com
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Condado de Sonoma al oeste de Kentucky Whisky Bourbon No. 2

£121.00

Whisky: Bourbon No. 2 del condado de Sonoma al oeste de Kentucky

El puente gris de este bourbon lo distingue como un bourbon refinado de trigo que comienza con maíz amarillo americano, seguido del trigo como grano secundario. Envejecido en roble americano nuevo carbonizado durante no menos de un año, sabores suaves de vainilla, almendra, caramelo y caramelo completan el paladar. Bébalo solo o en un Whisky Sour clásico. Fuerza de barrica disponible. Este es el whisky Bourbon de California.

Tamaño: 750 ml

Grado: Grado 98 (49% ABV)

Origen: Kentucky

Destilería: Destilación del condado de Sonoma

Descripción detallada:

Sonoma County Distilling fue fundada en el norte de California por Adam Spiegel, nativo de San Francisco, en 2010. West of Kentucky No. 2 es el segundo de una serie de lanzamientos anuales de la destilería. Al igual que el primero, está elaborado a partir de un puré de maíz amarillo, centeno sin maltear y cebada ahumada con madera de cerezo. Se destila dos veces en alambiques mediante llama directa, lo que requiere bastante atención. El bourbon se envejece en pequeñas barricas nuevas de roble carbonizado durante más de un año antes de transferirse a barricas de whisky usadas para que se suavice aún más.

Información de la destilería

Adam Spiegel nació y creció en San Francisco. Desde muy joven, experimentó la generosidad que ofrece el condado de Sonoma a través de visitas regulares al área con sus padres. Recuerda con cariño los viajes a sus playas, asistir a conciertos y participar en catas de vino.

En 2008, encontró su pasión por crear bebidas espirituosas mientras ayudaba a un amigo destilador en Santa Rosa. Sonoma Distilling Company fue fundada en 2010 como una de las primeras 200 destilerías en los Estados Unidos.

Mientras trabajaba con grandes maestros destiladores y licuadores a lo largo de los años, he perfeccionado mis habilidades para elevar continuamente el listón con cada nuevo producto y lote. Aquí no hay “Maestros” per se; simplemente somos personas normales que nos esforzamos cada día por mejorarnos a nosotros mismos y a nuestro oficio. Me gusta decir que estamos haciendo whiskies a pequeña escala para un mundo grande".

— Adam Spiegel, fundador y fabricante de whisky, Sonoma Distilling Company

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