Receta n.° 3 de lotes pequeños de 18 años de Jacob's Pardon

Descripción detallada

Hermanos. Visionarios. Pioneros. Hace casi dos décadas, Jacob's Pardon dio un salto audaz y elaboró ​​un whisky con una mezcla de 99 % de maíz y 1 % de cebada malteada. Este atrevido experimento tardó 18 largos años en madurar, lo que permitió que el maíz brillara con el tiempo y revelara la profundidad de su complejidad. El resultado es Jacob's Pardon Small Batch Recipe #3, un whisky americano ligero pero con mucho cuerpo que muestra el espíritu innovador y la dedicación de la marca para elaborar un producto auténtico.

Notas de cata de la receta n.° 3 de lotes pequeños de 18 años de Jacob's Pardon

Nariz: Se describe que el whisky tiene aromas de maíz caramelo, cereza negra, ciruela pasa danesa, junto con especias para hornear, clavo, vaina de vainilla y fragancia de tabaco de pipa.

Boca: El paladar está lleno de sabores de maíz caramelo, cereza negra, ciruela pasa danesa y una gran cantidad de especias para hornear como nuez moscada, clavo, canela y vaina de vainilla. Una fragancia de tabaco de pipa aumenta la complejidad.

Final: Final largo y cálido.

Información de la destilería

Hace unos 100 años, Jacob y Abner Taub elaboraron y contrabandearon su propio whisky durante la Prohibición. Luego, una fatídica noche de invierno de 1929, hubo una operación encubierta que llevaría a los hermanos tras las rejas. Seis largos años después, Franklin D. Roosevelt perdonó a los hermanos Taub.

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