2006 | Castillo Lafite Rothschild | Carradas de Lafite

Descripción detallada

El Carruades de Lafite 2006 revela un perfil aromático denso que incluye tabaco, virutas de lápiz y notas terrosas. En boca introduce sabores más delicados, destacando grosellas negras, sutiles especias de roble y una acidez bien equilibrada que imparte frescura. El final es rico y complejo, con un toque afrutado.

Información del productor

Château Lafite Rothschild es una finca vinícola en la región de Pauillac en el Médoc, que produce uno de los vinos tintos más buscados y caros del mundo. Lafite Rothschild es conocido por su perfume, elegancia, finura y armonía, en contraste con los más poderosos Latour y Mouton Rothschild. Sin embargo, las grandes añadas pueden envejecer durante 50 años o más. La mezcla precisa de grand vin puede variar según la añada. A menudo contiene entre un 80 y un 95 por ciento de Cabernet Sauvignon, y Merlot constituye gran parte del resto. En la bodega, cada parcela de uva se mantiene separada durante la fermentación para preservar su terroir y permitir el máximo control en la mezcla. El vino envejece hasta 20 meses en barricas nuevas de roble. Carruades de Lafite es el segundo vino, con muchos seguidores por derecho propio. Aparece más Merlot (30-50 por ciento) en la mezcla final. Tiene una crianza de 18 a 20 meses, con un 80 por ciento en barrica y un 20 por ciento en depósito. El viñedo de Lafite Rothschild cubre alrededor de 112 hectáreas (277 acres) en terrenos soleados y bien drenados, compuestos de grava fina y arena sobre un subsuelo de piedra caliza. El viñedo se divide en tres partes: las vides de las laderas que rodean el castillo proporcionan el material central para el grand vin, mientras que la meseta adyacente de Carruades, al oeste, es la más responsable del segundo vino que lleva su nombre. Además, también pertenece a la finca una parcela de 4,5 ha (11 acres) en Saint-Estèphe; inusualmente tiene permiso para incluir la fruta en sus vinos clasificados como Pauillac. Alrededor del 70 por ciento de los viñedos están plantados con Cabernet Sauvignon, el 25 por ciento con Merlot, el 3 por ciento con Cabernet Franc y el 2 por ciento con Petit Verdot. La edad media de las vides es de 40 años. La propiedad vecina Duhart-Milon es del mismo propietario y está administrada por el mismo equipo que Lafite. Domaines Barons de Rothschild también posee el Premier Grand Cru Classé Château Rieussec en Sauternes, Château L'Évangile en Pomerol y tres marcas bordelesas, Légende, Saga y Résérve Spéciale. Las propiedades más alejadas incluyen Domaine d'Aussières en Languedoc, Los Vascos en Chile y Bodegas Caro en Mendoza, Argentina.

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