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Dónde comprar 2008 | Overnoy-Houillon | Savagnin Ouille (Medio Litro)

2008 | Overnoy-Houillon | Savagnin Ouille (Medio Litro)

€1.641,95

Vino Blanco: 2008 | Overnoy-Houillon | Savagnin Ouille (Medio Litro)

Desprende intensas notas de fruta blanca, frutos secos y flores blancas. Su textura amplia y sedosa revela un cuerpo agradable y un final largo y aromático.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Overnoy-Houillon

Añada: 2008

Tamaño: 500ml

ABV: 12,5%

Varietal: Savagnin

    País/Región: Francia, Jura

      Descripción detallada

      Desprende intensas notas de fruta blanca, frutos secos y flores blancas. Su textura amplia y sedosa revela un cuerpo agradable y un final largo y aromático.

        Descripción detallada

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        2008 | Overnoy- Houillon | Savagnin Ouille (Half Litre) at CaskCartel.com
        CaskCartel.com

        2008 | Overnoy-Houillon | Savagnin Ouille (Medio Litro)

        €1.641,95

        Vino Blanco: 2008 | Overnoy-Houillon | Savagnin Ouille (Medio Litro)

        Desprende intensas notas de fruta blanca, frutos secos y flores blancas. Su textura amplia y sedosa revela un cuerpo agradable y un final largo y aromático.

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        Productor: Overnoy-Houillon

        Añada: 2008

        Tamaño: 500ml

        ABV: 12,5%

        Varietal: Savagnin

        País/Región: Francia, Jura

        Descripción detallada

        Desprende intensas notas de fruta blanca, frutos secos y flores blancas. Su textura amplia y sedosa revela un cuerpo agradable y un final largo y aromático.

        Información del productor

        Maison Pierre Overnoy (ahora dirigida por el protegido de Overnoy, Emmanuel Houillon y su esposa Anne) es una finca vitivinícola emblemática de mínima intervención que produce vinos muy buscados desde su base en el pueblo de Pupillin, en la región montañosa del Jura en el este de Francia. La reputación moderna de la finca se estableció cuando Overnoy adoptó técnicas de elaboración de vino naturales y eliminó el azufre del proceso de elaboración del vino. Overnoy, nativo del Jura, se hizo cargo del dominio familiar en la segunda mitad del siglo XX y asistió a la escuela de enología de Beaune. Sin embargo, pronto se descontentó de los principios enológicos modernos y, tras un encuentro con el consultor enológico natural Jacques Néauport (discípulo él mismo del llamado "padre de los vinos naturales", el legendario Jules Chauvet), volvió a la intervención mínima en La primera añada de Overnoy sin añadidos (salvo una pequeña cantidad de azufre justo antes del embotellado) fue en 1984. Dos años más tarde, había renunciado por completo al uso de azufre.
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