2011 | Bodegas de pan pastel | Cabernet Sauvignon selecto de Benchland

Descripción detallada

Los espléndidos aromas de cereza oscura, mora, mora y grosella negra se complementan con intrigantes aromas de marga, moca y roble tostado. Suave y redondo en el paladar, con taninos maravillosamente suaves, los lujosos sabores de mora, mora, higo negro y cereza madura adquieren sabrosos tonos tierra, chocolate, minerales y roble tostado en un final largo y fructífero del vino.

Información del productor

Hace más de 30 años, Jack Cakebread vino a fotografiar el Valle de Napa para un libro y mientras estaba allí, mencionó casualmente su interés en algún día ser dueño de un viñedo a algunos amigos de la familia que tenían un rancho en Rutherford. Cuando regresó a casa esa tarde, sonó el teléfono y eran los amigos de la familia ofreciéndose a vender su propiedad. Esa misma tarde regresó al valle para hacer su mejor oferta y así nació Cakebread Cellars.
Mientras la familia Cakebread reflexiona sobre los muchos cambios profundos en la industria del vino durante los últimos 33 años, como técnicas agrícolas innovadoras y nuevos métodos para llegar a los consumidores, observan que sus valores clave siguen siendo los mismos. La dedicación a elaborar vinos de la más alta calidad y el compromiso con la familia han seguido un continuo a medida que su primer pequeño viñedo se ha convertido en una próspera empresa vitivinícola distribuida internacionalmente.

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