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Where to buy 2019 | Finca Diamantakos | Xinomavro
2019 | Finca Diamantakos | Xinomavro
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Vino Tinto: 2019 | Finca Diamantakos | Xinomavro
Thymiopoulos Naoussa Xinomavro tiene un elegante carácter aromático de frutas negras y hierbas frescas. Un vino complejo y equilibrado. Acidez vibrante y estructura tánica redonda. El final es largo.
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Productor: Finca Diamantakos
Añada: 2019
Tamaño: 750ml
ABV: 13,5%
Varietal: Xinomavro
País/Región: Grecia, Naoussa
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Thymiopoulos Naoussa Xinomavro tiene un elegante carácter aromático de frutas negras y hierbas frescas. Un vino complejo y equilibrado. Acidez vibrante y estructura tánica redonda. El final es largo.
Información del productor
Los 100 metros cuadrados de viñedos de Thymiopoulos están situados en el Valle de las Musas, a 60 kilómetros al este del antiguo sitio de Delfos. Las vides aquí tienen una edad media de 45 años y producen entre 800 y 900 kg de uva al año. Esta zona se beneficia de los vientos refrescantes que soplan desde el Monte Helicón." Los suelos de Naousa son ricos en arcilla y piedra caliza, y la familia Thymiopoulos ha cultivado sus tierras aquí durante varias generaciones según los principios de la biodinámica. Todos los vinos se fermentan con levadura salvaje, y criado sin ningún contacto con el roble.
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