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Dónde comprar 2020 | Vassaltis | Barrel Fermented Assyrtiko

2020 | Vassaltis | Barrel Fermented Assyrtiko

€338,95

White Wine: 2020 | Vassaltis | Barrel Fermented Assyrtiko

Aromatics of basalt and pumice stone with ripe tropical fruits, honeysuckle and maritime salinity, and a palate of salty green fruits with high levels of minerality and acidity.

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Producer: Vassaltis

Vintage: 2020

Size: 750ml

ABV: 14%

Varietal: Assyrtiko

    Country/Region: Greece, Santorini

      Descripción detallada

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      €338,95

      White Wine: 2020 | Vassaltis | Barrel Fermented Assyrtiko

      Aromatics of basalt and pumice stone with ripe tropical fruits, honeysuckle and maritime salinity, and a palate of salty green fruits with high levels of minerality and acidity.

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      Producer: Vassaltis

      Vintage: 2020

      Size: 750ml

      ABV: 14%

      Varietal: Assyrtiko

      Country/Region: Greece, Santorini

      Aromatics of basalt and pumice stone with ripe tropical fruits, honeysuckle and maritime salinity, and a palate of salty green fruits with high levels of minerality and acidity. The long aftertaste adds depth and weight to the wine making it a perfect pairing for seafood and fish.

      Producer Information

      A relatively new winery on the Santorini scene (opened in 2016), Vassaltis Vineyards is modern and laid back, with views of the water – but not the caldera. It is owned by the family that owns the luxury boutique hotel, The Vasilicos, in Imerovigli. Open daily from April to October, Vassaltis specializes in the indigenous white grape varieties of assyrtiko, aidani, arthiri; and the red grapes of mavrotragano and mandilaria. There is a range of tasting options, depending on whether you prefer a food pairing or a winery tour. Daily tours are led at 3pm. Reservations are highly recommended, but drop-ins will be accommodated; email or phone ahead to book. There is a great restaurant on site, serving excellent seafood, vegetarian, and meat options, as well as traditional Greek menu items. Private car or taxi is the recommended way to arrive at Vassaltis Vineyards, as there are few buses that travel through Vourvoulos per day. Parking is available on site.
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