Whisky Never Say Die Barrel Strength (Barril No. 2) | 700ML
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Whisky: Nunca digas morir whisky con fuerza de barril (Barril No. 2) | 700ML
Never Say Die, un tremendo bourbon transatlántico que lleva el nombre de un legendario caballo de carreras nacido en Kentucky, se destila en Kentucky antes de navegar a Inglaterra para madurar.
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Tamaño: 700ML
Prueba: 109,2 (54,6% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Nunca digas morir
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Never Say Die, un tremendo bourbon transatlántico que lleva el nombre de un legendario caballo de carreras nacido en Kentucky, se destila en Kentucky antes de navegar a Inglaterra para madurar. La historia cuenta que el caballo tuvo un nacimiento difícil y sufría dificultades para respirar, pero después de que su dueño le sirvió un trago de whisky, se recuperó dramáticamente y luego sorprendió al mundo de las carreras con un éxito que desafió todos los pronósticos. Después de un puré de 75% de maíz, 21% de centeno y 4% de cebada malteada, esta expresión fue madurada en una sola barrica que produjo un total de 240 botellas con fuerza de barrica.
Whisky Never Say Die Barrel Strength (Barril No. 2) | Notas de Cata de 700ML
Nariz: Roble mantecoso y caramelo líquido, con toques de vainilla floral y un toque de nuez moscada.
Paladar: Especias elegantes emergen con la cálida canela a la cabeza. Un toque de pimienta se ve domado por capas sedosas de caramelo y vainilla de roble.
Finalizar: El roble suave y las especias audaces persisten, con un toque de calor de centeno suavizado por el dulce caramelo.
Información de la destilería
En 1951, en Hamburg Farm en Lexington, KY, un potro tuvo un parto difícil y su vida estuvo en peligro debido a la dificultad para respirar. El jinete legendario, John A. Bell III, estaba en el lugar y vertió un trago de whisky en la garganta del potro que luchaba. Durante la noche, el caballo joven se recuperó espectacularmente y recibió el acertado nombre de Never Say Die.
Tres años más tarde, después de experimentar cierto éxito en Inglaterra, Never Say Die participó en la carrera más grande del mundo, la carrera número 175 del Derby Stakes en Epsom Downs (también conocido como Epsom Derby). Frente a unos impactantes 250.000 espectadores, incluidos la reina Isabel II y Sir Winston Churchill, Never Say Die, con probabilidades de 33 a 1, venció a otros 22 caballos para convertirse en el primer caballo nacido en Estados Unidos en ganar la carrera en más de 70 años.
Mientras tanto, al otro lado de Inglaterra, una mujer de Liverpool llamada Mona Best se había enamorado del nombre y la historia de Never Say Die. En un atrevido acto de fe, empeñó todas sus joyas para literalmente “apostarlo todo” a Never Say Die con 33-1. Con su nueva fortuna, compró una histórica casa victoriana en Liverpool para transformarla en un local de música. El sótano era un escenario discreto para músicos prometedores llamado Casbah Coffee Club. La noche de inauguración del Casbah Coffee Club contó con una banda llamada The Quarrymen. Los miembros de la banda, John Lennon, Paul McCartney y George Harrison, recibieron cada uno 3 libras por su concierto semanal. De hecho, los Quarrymen contrataron al hijo de Mona Best, Peter Best, para que fuera su próximo baterista a tiempo completo. Best finalmente fue reemplazado por Ringo Star. La historia del rock and roll cambió para siempre por los humildes comienzos de una banda en el Casbah Coffee Club y la impactante victoria de Never Say Die, un caballo que tal vez nunca hubiera corrido una carrera sin ese fatídico sorbo de whisky en esa fría noche de Kentucky.
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