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Dónde comprar 2007 | Domaine Dujac | Charmes Chambertin

2007 | Domaine Dujac | Charmes Chambertin

€2.321,95

Red Wine: 2007 | Domaine Dujac | Charmes Chambertin

The 2007 vintage nose displays both upper and lower register aromas of elegant red berry fruit, floral notes and plenty of Gevrey-style earth plus a hint of the sauvage that carries over to the intense yet supple and detailed medium-bodied flavors that are balanced, complex, sappy and impressively persistent.

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Producer: Domaine Dujac

Ratings: IWC | 90 JG | 93

Vintage: 2007

Size: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Pinot Noir

    Country/Region: France, Burgundy

      Descripción detallada

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      2007 | Domaine Dujac | Charmes Chambertin

      €2.321,95

      Red Wine: 2007 | Domaine Dujac | Charmes Chambertin

      The 2007 vintage nose displays both upper and lower register aromas of elegant red berry fruit, floral notes and plenty of Gevrey-style earth plus a hint of the sauvage that carries over to the intense yet supple and detailed medium-bodied flavors that are balanced, complex, sappy and impressively persistent.

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      Producer: Domaine Dujac

      Ratings: IWC | 90 JG | 93

      Vintage: 2007

      Size: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Pinot Noir

      Country/Region: France, Burgundy

      This release comes from Charmes-Chambertin Grand Cru, where Domaine Dujac owns a 0.7-hectare plot. The 2007 vintage produced low yields but wines of textbook balance, charm and depth. Here the nose displays both upper and lower register aromas of elegant red berry fruit, floral notes and plenty of Gevrey-style earth plus a hint of the sauvage that carries over to the intense yet supple and detailed medium-bodied flavors that are balanced, complex, sappy and impressively persistent.

      Reviews:

      Producer Information

      Domaine Dujac is a highly regarded and critically lauded wine producer based in Burgundy's Morey-Saint-Denis appellation. It makes high-quality wines from Pinot Noir and Chardonnay, ranging from entry-level Bourgogne to wines made from some of the top Grand Cru vineyards in the Côte de Nuits, including Clos de la Roche and Le Chambertin. The domaine was founded in 1968 by Jacques Seysses, who had spent the previous few years travelling around Burgundy learning the craft from the likes of Aubert de Villaine at Domaine de la Romanée-Conti and Charles Rousseau of Domaine Armand Rousseau. He purchased a small, run-down property in Morey-Saint-Denis and planted some Pinot Noir and Chardonnay. In the late 20th Century, Dujac expanded its estate, acquiring grand cru plots in Clos de la Roche (the domaine has just under two hectares/five acres here), Clos St-Denis (1.4 hectares/3.4 acres) and in northern Bonnes-Mares (nearly 0.6 hectares/1.5 acres). Dujac has also expanded further afield, taking control of plots in Romanée-Saint-Vivant (0.17 hectares/0.4 acres) and Le Chambertin (almost 0.3 hectares/0.7 acres), in Vosne-Romanée and Gevrey-Chambertin respectively.
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