2010 | Bodegas de pan pastel | Rancho Oso Bailando Rojo

Descripción detallada

Aromas de mora, cereza negra e higo con toques de suelo de bosque. Los sabores robustos y concentrados de mora y mora se combinan con toques de mineralidad. Taninos estructurados y opulentos llenan el paladar con un final profundo y potente de frutas negras.

Información del productor

Hace más de 30 años, Jack Cakebread vino a fotografiar el Valle de Napa para un libro y mientras estaba allí, mencionó casualmente su interés en algún día ser dueño de un viñedo a algunos amigos de la familia que tenían un rancho en Rutherford. Cuando regresó a casa esa tarde, sonó el teléfono y eran los amigos de la familia ofreciéndose a vender su propiedad. Esa misma tarde regresó al valle para hacer su mejor oferta y así nació Cakebread Cellars.
Mientras la familia Cakebread reflexiona sobre los muchos cambios profundos en la industria del vino durante los últimos 33 años, como técnicas agrícolas innovadoras y nuevos métodos para llegar a los consumidores, observan que sus valores clave siguen siendo los mismos. La dedicación a elaborar vinos de la más alta calidad y el compromiso con la familia han seguido un continuo a medida que su primer pequeño viñedo se ha convertido en una próspera empresa vitivinícola distribuida internacionalmente.

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