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Dónde comprar 2018 | Domaine Robert Groffier Père & Fils | Bonnes-Mares

2018 | Domaine Robert Groffier Père & Fils | Bonnes-Mares

€1.352,95

Red Wine: 2018 | Domaine Robert Groffier Père & Fils | Bonnes-Mares

This is a wine that seduces rather than overpowers you, showing considerable elegance and grace in a year when Bonnes Mares produced some extremely well-upholstered wines.

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Producer: Domaine Robert Groffier Père & Fils

Ratings: WS | 94 VN | 95

Vintage: 2018

Size: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Pinot Noir

    Country/Region: France, Burgundy

      Descripción detallada

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      Red Wine: 2018 | Domaine Robert Groffier Père & Fils | Bonnes-Mares

      This is a wine that seduces rather than overpowers you, showing considerable elegance and grace in a year when Bonnes Mares produced some extremely well-upholstered wines.

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      Producer: Domaine Robert Groffier Père & Fils

      Ratings: WS | 94 VN | 95

      Vintage: 2018

      Size: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Pinot Noir

      Country/Region: France, Burgundy

      This is a wine that seduces rather than overpowers you, showing considerable elegance and grace in a year when Bonnes Mares produced some extremely well-upholstered wines. Fresh, balanced and very fine, it's an infusion rather than an extraction. Delicious.

      Reviews:

      Producer Information

      Domaine Robert Groffier Père & Fils is a winery in the Morey-Saint-Denis commune of the Côte de Nuits in Burgundy. A majority of the producer's vineyards are in Chambolle-Musigny and Gevrey-Chambertin where it makes a range of grand and premier cru wines, mostly from Burgundy's prized red variety, Pinot Noir. The estate has 7 hectares (17 acres) of land that includes parcels in the grand cru vineyards of Bonnes-Mares and Chambertin Clos-de-Bèze. Groffier also has the largest holdings of any producer in the premier cru site Les Amoureuses, making competitively priced wines that are arguably more sought-after than their grand cru counterparts. Sustainable practices are used in the vineyard with herbicides forbidden since 2005. In the winery, cold maceration is employed for five to seven days prior to fermentation. Both pigeage and pumping down are employed throughout the fermentation to ensure extraction of color and phenolics. Oak maturation takes place in French barriques, the extent and percentage of which depends on the vintage. The domaine has been in the Groffier family since the 19th Century when it was established by Frederick Groffier. Robert Groffier took over in the mid-20th Century and the estate began to bottle its own wine.

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