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Dónde comprar 2019 | Chapoutier | Ermitage Le Pavillon Rouge

2019 | Chapoutier | Ermitage Le Pavillon Rouge

€581,95

Red Wine: 2019 | Chapoutier | Ermitage Le Pavillon Rouge

Very deep black-fruit and bitter-chocolate aromas, but also notes of balsamic vinegar, leather and tar. Very powerful and weighty, but with mineral freshness that keeps it very bright.

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Producer: Chapoutier

Ratings: WA | 98 WS | 98

Vintage: 2019

Size: 750ml

Varietal: Syrah/Shiraz

    Country/Region: France, Rhone

      Descripción detallada

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      2019 | Chapoutier | Ermitage Le Pavillon Rouge at CaskCartel.com
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      2019 | Chapoutier | Ermitage Le Pavillon Rouge

      €581,95

      Red Wine: 2019 | Chapoutier | Ermitage Le Pavillon Rouge

      Very deep black-fruit and bitter-chocolate aromas, but also notes of balsamic vinegar, leather and tar. Very powerful and weighty, but with mineral freshness that keeps it very bright.

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      Producer: Chapoutier

      Ratings: WA | 98 WS | 98

      Vintage: 2019

      Size: 750ml

      Varietal: Syrah/Shiraz

      Country/Region: France, Rhone

      Very deep black-fruit and bitter-chocolate aromas, but also notes of balsamic vinegar, leather and tar. Very powerful and weighty, but with mineral freshness that keeps it very bright. The enormous, fine tannins are married to very sweet fruit The brain-rattling intensity at the finish might be too much now, but give it a few years in bottle and it will blow your mind. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.

      Reviews:

      Producer Information

      Maison M. Chapoutier is one of the most recognizable – and sizeable – producers in the Rhône Valley. It is known for its wines from both the north and south of the valley, but in particular for its red and white Hermitage wines, made from Syrah and a blend of Marsanne and Roussanne, respectively.The family's history in the Rhône dates back to 1808, but it wasn't until 1879 that Polydor Chapoutier transitioned the family from growing grapes to making and trading wine. In 1988, Michel Chapoutier took the company reins, and a push toward quality saw the Chapoutier label begin to gain international recognition.Michel Chapoutier eschewed the use of traditional, large format chestnut foudres for aging, instead moving toward smaller oak casks with shorter aging periods. He also advocated keeping the wines unfiltered and unfined, and to work with only biodynamically or organically grown fruit across all of the vineyards.
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