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Dónde comprar 2019 | Viñedos DAOU | Cabernet Sauvignon Reserva

2019 | Viñedos DAOU | Cabernet Sauvignon Reserva

€193,95

Vino Tinto: 2019 | Viñedos DAOU | Cabernet Sauvignon Reserva

Los tentadores sabores de grosella Zante, mora y ciruela negra anticipan acentos de caja de cigarros, moca, hierbas trituradas y virutas de lápiz. Los taninos firmes y de grano fino proporcionan una amplia estructura para respaldar un final prolongado de cereza dulce, cuero, roble tostado y crème brûlée de vainilla. Al final, la cosecha de 2019 es nada menos que un vino inmensamente accesible que envejecerá con gracia y refinamiento.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Viñedos DAOU

Calificaciones: WA | 95 JD | 93

Añada: 2019

Tamaño: 750ml

ABV: 14,7%

Varietal: Cabernet Sauvignon

    País/Región: Estados Unidos, Costa Central

      Descripción detallada

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      2019 | DAOU Vineyards | Cabernet Sauvignon Reserve at CaskCartel.com
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      2019 | Viñedos DAOU | Cabernet Sauvignon Reserva

      €193,95

      Vino Tinto: 2019 | Viñedos DAOU | Cabernet Sauvignon Reserva

      Los tentadores sabores de grosella Zante, mora y ciruela negra anticipan acentos de caja de cigarros, moca, hierbas trituradas y virutas de lápiz. Los taninos firmes y de grano fino proporcionan una amplia estructura para respaldar un final prolongado de cereza dulce, cuero, roble tostado y crème brûlée de vainilla. Al final, la cosecha de 2019 es nada menos que un vino inmensamente accesible que envejecerá con gracia y refinamiento.

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      Productor: Viñedos DAOU

      Calificaciones: WA | 95 JD | 93

      Añada: 2019

      Tamaño: 750ml

      ABV: 14,7%

      Varietal: Cabernet Sauvignon

      País/Región: Estados Unidos, Costa Central

      Descripción detallada

      El DAOU Reserve Cabernet Sauvignon 2019 de estilo clásico muestra a Paso Robles como una región de clase mundial para los vinos estilo Burdeos. Se abre con una nariz muy perfumada de cereza negra, mora, ciruela y mora de Oregón, todo ello sustentado por notas de cassis, kirsch, regaliz y grava triturada. Los aromas secundarios de chocolate amargo, café y salvia seca revelan una elegante complejidad. En boca es potente, equilibrado y rebosante de capas frutales y especiadas. Los tentadores sabores de grosella Zante, mora y ciruela negra anticipan acentos de caja de cigarros, moca, hierbas trituradas y virutas de lápiz. Los taninos firmes y de grano fino proporcionan una amplia estructura para respaldar un final prolongado de cereza dulce, cuero, roble tostado y crème brûlée de vainilla. Al final, la cosecha de 2019 es nada menos que un vino inmensamente accesible que envejecerá con gracia y refinamiento.

      Reseñas:

      Información del productor

      En las colinas doradas repletas de robles del legendario lado oeste de Paso Robles, no lejos del magnífico castillo de William Randolph Hearst, hay un hombre con una visión homérica. Su nombre es Daniel Daou y está dedicando su vida y todos los recursos imaginables a crear, ante todo, un Cabernet Sauvignon que rivalice con los mejores del mundo. Ubicada con gracia en lo alto de un impresionante promontorio a 2200 pies, la bodega de estilo colonial español DAOU está rodeada de una serenidad tangible. Los halcones giran y se ladean mientras el sol de todo el día acaricia hileras de exuberantes enredaderas de color verde esmeralda. El suelo 100 por ciento calcáreo no emite ningún sonido mientras reparte alimento y sólo una suave brisa fluye a través de Templeton Gap desde el Pacífico. El silencio es fascinante; quieres echar raíces aquí, tal como lo han hecho las vides de cuatro años. Pero la sensación de paz contradice la seria industria que trabaja en esta propiedad de 100 acres. No se escatiman esfuerzos para crear las deliciosas variedades y mezclas que surgen de esta bodega de producción limitada. Este tipo de sinergia ocurre raramente: clima y terroir superlativos, cultivo de viñedos súper intensivo y práctica vitícola de vanguardia.
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