2020 | Dominio Alain Graillot | Crozes-Hermitage

Descripción detallada

Muestra expresivas cualidades de frutos rojos y oscuros, carne ahumada, aceitunas y florales en una nariz con acento especiado. Sabroso y penetrante en el paladar, que ofrece sabores suavemente dulces de cereza-cola, mora y especias para hornear que muestran finos detalles y un toque mineral en el fondo. Final muy largo y sutilmente masticable, con un ahumado repetido, taninos armoniosos y una fuerte persistencia.

Reseñas:

• Vinoso: Magenta saturado. Muestra expresivas cualidades de frutos rojos y oscuros, carne ahumada, aceitunas y florales en una nariz con acento especiado. Sabroso y penetrante en el paladar, que ofrece sabores suavemente dulces de cereza-cola, mora y especias para hornear que muestran finos detalles y un toque mineral en el fondo. Final muy largo y sutilmente masticable, con un ahumado repetido, taninos armoniosos y una fuerte persistencia.

• Wine Advocate: Probé tres lotes diferentes de Crozes Hermitage 2020, recolectados en niveles de madurez muy diferentes. Uno, recogido el 23 de agosto con sólo 11,7 grados de alcohol potencial, tenía cuerpo ligero, con taninos parecidos al papel pero una fruta encantadora parecida a la cereza. Otro, recogido del 8 al 10 de septiembre a 13,8-13,9 grados, muestra más peso, riqueza aterciopelada y sabores de frutas más oscuras. La mayor parte se recogió en algún punto intermedio, con una vivaz fruta de frambuesa morada, una sensación crujiente y de cuerpo medio en el paladar y un final brillante y vibrante.

Información del productor

Domaine Alain Graillot es un prestigioso productor de vino ubicado en Crozes-Hermitage, en el norte del Ródano. Alain Graillot fundó el dominio en 1985 y lanzó su primera cosecha en un viñedo alquilado. El dominio saltó rápidamente a la fama y sólo tres años después de su creación, Graillot compró los viñedos que había estado alquilando. Hoy en día, el dominio elabora una gama de vinos predominantemente a base de Syrah en Crozes-Hermitage, Hermitage y Saint-Joseph. La finca se compone de alrededor de 22 hectáreas (54 acres) de viñedos plantados principalmente con Syrah y alrededor de 3 hectáreas (siete acres) plantadas con las variedades blancas Marsanne y Roussanne. El Syrah del viñedo Crozes-Hermitage de Graillot fue plantado en 1973 sobre suelos bien drenantes compuestos de arena, grava y piedras aluviales. Graillot también posee dos parcelas de Syrah en Saint-Joseph y una pequeña parcela en Hermitage. Todos los viñedos se cultivan de forma ecológica y la fruta se cosecha a mano. Después de la cosecha, las uvas tintas se fermentan en racimos enteros en cubas de hormigón revestidas. Los vinos envejecen un año en barricas de roble en su mayoría viejas y se filtran ligeramente pero no se clarifican. La Guiraude de Crozes-Hermitage es el vino estrella de Alain Graillot y sólo se embotella en las mejores añadas. La producción total del dominio ronda las 10.000 cajas al año. Alain Graillot se jubiló en 2008 y sus hijos Antoine y Maxime (que también dirige el Domaine des Lises) se hicieron cargo de la finca. Graillot falleció en marzo de 2022, pero su legado en la región de Crozes-Hermitage será duradero.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.