2020 | Domaine Morey-Coffinet | Chassagne Montrachet
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Vino Blanco: 2020 | Domaine Morey-Coffinet | Chassagne Montrachet
Rico y potente, de color dorado pálido, con preciosas notas mantecosas y de nuez en nariz y sobrias especias de roble. Este vino es excepcionalmente complejo y bien equilibrado con una veta de acidez que aporta elegancia y aplomo en un final largo.
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Productor: Domaine Morey-Coffinet
Calificaciones: BH | 93
Añada: 2020
Tamaño: 750ml
ABV: 13%
Varietal: Chardonnay
País/Región: Francia, Borgoña
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Rico y potente, de color dorado pálido, con preciosas notas mantecosas y de nuez en nariz y sobrias especias de roble. Este vino es excepcionalmente complejo y bien equilibrado con una veta de acidez que aporta elegancia y aplomo en un final largo.
Reseñas:
- Burghound: Los sabores de peso medio, casi dolorosamente intensos y súper elegantes, rebosan mineralidad y extracto seco de savia que imparte una textura seductora y amortigua la columna ácida firme con tintes cítricos que da forma a un final impresionantemente persistente e impecablemente equilibrado.
Información del productor
Domaine Morey-Coffinet es un productor de vino con sede en el pueblo de Chassagne-Montrachet, en la subregión Côte de Beaune de Borgoña, que elabora una variedad de vinos de viñedos locales y vecinos, predominantemente del pilar local: Chardonnay. El dominio se fundó en 1978 tras el matrimonio de Fabienne Coffinet y Michel Morey, ambos pertenecientes a las principales dinastías vitivinícolas de Borgoña (Pillot y Fernand Coffinet por parte de Fabienne y Marc Morey, el padre de Michel). Actualmente, la elaboración del vino está a cargo de su hijo Thibault Morey. La finca abarca un total de 8,5 hectáreas (22 acres), la gran mayoría de las cuales se encuentran dentro de la comuna de Chassagne; una pequeña parcela de 0,2 hectáreas (medio acre) en el Premier Cru Les Pucelles de Puligny-Montrachet es la única excepción importante. . Las parcelas de viñedos del establo incluyen 0,1 hectáreas (un cuarto de acre) en el Bâtard-Montrachet Grand Cru, así como propiedades más importantes en los premiers crus En Cailleret, La Romanée, En Remilly y Morgeot Fairendes. Morey-Coffinet también dispone de pequeñas parcelas en Dent de Chien y Blanchot Dessus. Todos están plantados con Chardonnay. Sin embargo, la finca también cuenta con varias parcelas de Chassagne tinto, en las que se cultiva Pinot Noir en los viñedos premier cru de Clos St-Jean y Morgeot, así como 1,5 hectáreas (3,7 acres) en Les Chaumes. Todos los viñedos y vinos están certificados como orgánicos. La finca también produce vinos con la etiqueta Maison Morey-Coffinet négoce. Los vinos de esta gama proceden de toda la región, incluidos Saint-Romain, Auxey-Duresses, Saint-Aubin, Meursault e incluso Corton-Charlemagne.
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