2021 | Dominio de Pellehaut | Armonía Blanca

Descripción detallada

Descendientes de una línea de viticultores de armagnac y viticultores y enólogos cualificados, Mathieu y Martin Béraut dirigen la finca familiar Château de Pellehaut desde hace veinte años. `Harmonie` 2021 es una mezcla de variedades locales que incluyen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard, Gros Manseng y Ugni Blanc. Ofreciendo elegantes aromas de flores de cítricos y frutas de hueso acompañadas de notas tropicales.

Información del productor

Domaine de Pellehaut domina la ciudad de Montréal-du-Gers en Gascuña, situada en la región de Ténarèze en Armagnac. Gaston Béraut compró el castillo del siglo XVIII después de la Segunda Guerra Mundial y poco a poco ha ido desarrollando el dominio hasta convertirlo en una de las propiedades individuales más grandes de la región. Los hijos de Gaston, Mathieu y Martin, producen los vinos, y cada uno de ellos ha adquirido experiencia enológica mundial trabajando en Château Beycheville en St. Julien, Chateau Tariquet en Gascogny y Au Bon Climat en Santa Bárbara. Las vides de Pellehaut están plantadas en colinas; las tierras bajas están reservadas para otros cultivos y también sirven como pasto para el ganado rubio de Aquitania de la familia (que contribuye a la biodiversidad de la región). En la década de 1990, los Béraut vendían casi toda su producción de vino a granel y estaban orgullosos de los precios bastante elevados que alcanzaban sus vinos, al mismo tiempo que comprendían que sus vinos no generarían el respeto adecuado hasta que se embotellaran y comercializaran con el sabor único de la finca. identidad.

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