Whisky Ichiro's Malt Quarter Cask Strength

Descripción detallada

Has oído hablar de Ichiro Akuto, ¿verdad? Si no lo has hecho, ¡ya es hora de que lo hagas! Es una estrella de rock del mundo del whisky japonés y su familia ha estado en la industria de elaboración de cerveza alcohólica desde el siglo XVII. El padre de Ichiro dirigió la destilería Hanyu y comenzó a experimentar con la elaboración de whisky, hasta su desafortunada quiebra. Luego, Ichiro fundó su propia destilería Chichibu, adquirió los restos de las acciones de Hanyu y las vendió como suya. Aquí tenemos una botella de Hanyu, que se madura en Quarter Cask desde 1991 y se embotella con toda su fuerza en barrica. Definitivamente uno de los mejores whiskies Hanyu que aún existen en el mercado.

Notas de cata de whisky Ichiro's Malt Quarter Cask Strength

Nariz: Con cuerpo, suave. Al principio, una turba suave cubre suavemente la paleta aromática y se vuelve más poderosa con el tiempo.

Boca: Firme, potente. Un ataque bien equilibrado da igualdad de condiciones a los aromas de turba, humo y especias.

Final: Final largo y sedoso.

Información de la destilería

La destilería Chichibu es una destilería de whisky japonesa. Fundada en 2004 por Ichiro Akuto y operativa desde 2008, fue la primera destilería japonesa nueva desde 1973. Está ubicada en Chichibu, una ciudad de la prefectura de Saitama, Japón.

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