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Dónde comprar Tequila San Matías Tahona Blanco

Tequila San Matías Tahona Blanco

€69,95

Tequila: San Matías Tahona Blanco

Elaborado a partir de una receta tradicional 100% de agave de 130 años. Para lograr el máximo sabor, el agave se cuece al vapor en hornos de piedra, se tritura con nuestra piedra tahona original de 1886, se fermenta en tinas de madera y se destila en alambiques de cobre, tal como se hacía hace siglos.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

Tamaño: 750ML

Grado: 80 (40% ABV)

Origen: México

Destilería: Casa San Matías de Jalisco NOM 1103

Descripción detallada

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San Matias Tahona Blanco Tequila - CaskCartel.com
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Tequila San Matías Tahona Blanco

€69,95

Tequila: San Matías Tahona Blanco

Elaborado a partir de una receta tradicional 100% de agave de 130 años. Para lograr el máximo sabor, el agave se cuece al vapor en hornos de piedra, se tritura con nuestra piedra tahona original de 1886, se fermenta en tinas de madera y se destila en alambiques de cobre, tal como se hacía hace siglos.

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Presentado en

Tamaño: 750ML

Grado: 80 (40% ABV)

Origen: México

Destilería: Casa San Matías de Jalisco NOM 1103

Descripción detallada

Lanzado en septiembre de 2016, este tequila blanco es el primer tequila de San Matías elaborado íntegramente con el proceso de tahona. Utilizan una tahona (gran rueda de piedra) para triturar "suavemente" las piñas cocidas que fueron cocidas a fuego lento durante 48 horas en hornos de ladrillos. El jugo se fermenta en tinas de pino antes de realizar una doble destilación en alambiques de cobre. Embotellado sin añejar al 40% ABV.

Notas de cata de Tequila San Matías Tahona Blanco

Nariz: Un intenso aroma a agave maduro, junto con hojas de agave, ralladura de lima y agua de lluvia te saludan desde el momento en que abres la botella.

Boca: Estos sabores continúan a lo largo de la degustación y el tequila muestra un perfil agridulce que permanece al final.

Final: El final permanece y se enfría.

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