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Dónde comprar Tomintoul 17 años 2005 Pedro Ximénez Sherry Cask Finish | 700ML

Tomintoul 17 años 2005 Pedro Ximénez Sherry Cask Finish | 700ML

€311,95

Whisky: Tomintoul 17 años 2005 Pedro Ximénez Sherry Cask Finish | 700ML

Tomintoul al que se le ha dado un final fantásticamente jerezano. Destilado en 2005, este single malt de Speyside maduró durante 17 años y se terminó en botas de jerez PX seleccionadas del reconocido productor Fernando de Castilla. Sin filtrado en frío, se produjeron 9.870 botellas de este whisky de edición limitada.

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  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Tamaño: 700ML

Prueba: 111,6 (55,8% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Tomintoul

Descripción detallada

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Whisky: Tomintoul 17 años 2005 Pedro Ximénez Sherry Cask Finish | 700ML

Tomintoul al que se le ha dado un final fantásticamente jerezano. Destilado en 2005, este single malt de Speyside maduró durante 17 años y se terminó en botas de jerez PX seleccionadas del reconocido productor Fernando de Castilla. Sin filtrado en frío, se produjeron 9.870 botellas de este whisky de edición limitada.

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Tamaño: 700ML

Prueba: 111,6 (55,8% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Tomintoul

Descripción detallada

Tomintoul al que se le ha dado un final fantásticamente jerezano. Destilado en 2005, este single malt de Speyside maduró durante 17 años y se terminó en botas de jerez PX seleccionadas del reconocido productor Fernando de Castilla. Sin filtrado en frío, se produjeron 9.870 botellas de este whisky de edición limitada.

Tomintoul 17 años 2005 Pedro Ximénez Sherry Cask Finish | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Afrutado y especiado, con canela, piel de cítricos confitada y pasas.

Paladar: Rico pastel de frutas, con especias cálidas, dulzor suave y un toque de avellanas tostadas.

Finalizar: Especias invernales, con algo de sequedad.

Información de la destilería

Tomintoul (pronunciado 'tom-in-TOWEL') fue construido en 1964, bajo propiedad de Hay & Macleod y W & S Strong, en el pueblo del mismo nombre, que es uno de los más altos de Escocia, a una altitud de 345 m. (1132 pies). La destilería de whisky, que extrae agua del manantial Ballantruan, se encuentra en un terreno accidentado; ondulaciones irregulares rodean y están salpicadas de muchos grupos boscosos. Se dice que la pureza del manantial y el aire limpio a tal altitud contribuyen al suave y fácil de beber whisky de pura malta de Tomintoul; de hecho, comercializan su whisky escocés como "el trago fácil de beber". La destilería es bastante grande, con una capacidad de 3,3 millones de litros al año. Tomintoul funciona a su máxima capacidad, con una semana laboral de siete días y cuenta con una buena capacidad de almacenamiento; sus cuatro almacenes tienen capacidad para 75.000 toneles. En 1974, se lanzó el primer embotellado oficial con el Tomintoul de doce años. Dos semanas al año se utiliza para la maceración una malta muy turbada con 55 ppm, para los embotellados turbados de la gama Tomintoul. Actualmente bajo propiedad de Angus Dundee, la destilería de whisky Tomintoul fue adquirida de Whyte and Mackay en 2000. Parecería que Tomintoul ha alcanzado la mayoría de edad últimamente con una oleada de lanzamientos recientes, incluida la cosecha de 1976, embotellada en 2008.

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