2005 | Dominio Marqués de Angerville | Volnay 1 Cru Champans (Magnum)

Descripción detallada

El bouquet ofrece notas de cerezas, frutos rojos, café, una encantadora mineralidad y un toque especiado de roble. En boca, el vino es profundo, pleno y de sabor intenso, con una pureza simplemente sorprendente, excelente concentración y equilibrio, y un final largo, moderadamente tánico y ácido.

Reseñas:

• Stephen Tanzer: Nariz reticente que sugiere cereza, regaliz, flores y trufa. Muestra la copiosa dulzura de la añada pero con una excelente concentración y columna vertebral subyacente. Un pinot pedregoso, mineral, con auténtica delicadeza y corte. El final largo y noble ofrece una encantadora combinación de seda y piedra y un tentador perfume persistente. Un Volnay arquetípico que combina estructura y encanto: no me sorprendería que dentro de ocho o diez años mereciera una puntuación aún mayor.

• Burghound: Sorprendentemente, esto ha cambiado relativamente poco desde mi revisión inicial en botella hace casi 10 años, ya que la nariz madura, parecida a un licor de frambuesa, evidencia toques de especias, violetas, tierra y maleza. Los sabores vibrantes, puros, redondos y naturalmente dulces de cuerpo medio poseen una intensidad excelente en un final preciso, potente y mineral. Hay una hermosa tensión en este vino y, si bien tiene una columna tánica importante, parece flexible en el paladar medio porque la estructura está muy bien amortiguada. Esto todavía está en ascenso y debería cumplir fácilmente 50 años (y muchos más) en excelentes condiciones. Como tal, recomiendo encarecidamente dejar que esta belleza siga durmiendo.

Información del productor

Domaine Marquis d'Angerville es un productor de Borgoña que se centra en Pinot Noir procedente de viñedos de gran prestigio en la Côte du Beaune. El dominio ganó fama en la década de 1920, cuando comenzó a elaborar y embotellar su propio vino, en una época en la que la práctica común era que el elevación y el embotellado estuvieran en manos de négociants. Marquis d'Angerville eludió por completo a los négociants comercializando su propio vino, convirtiéndose en uno de los principales productores en hacerlo. El dominio tiene ocho viñedos cru de primer nivel en Volnay, así como uno en Meursault y otro en Pommard. Todos sus sitios principales están plantados con Pinot Noir, con la excepción del viñedo premier cru Meursault Santenots, que está plantado con Chardonnay. Este viñedo es único porque se permite plantar Chardonnay y Pinot Noir, pero el Pinot Noir lleva la denominación Volnay Santenots, mientras que el Meursault está reservado para el vino blanco. Las propiedades del Marquis d'Angerville proceden del viñedo de Plures. Las propiedades de viñedos de Domaine Marquis d'Angerville suman menos de 15 hectáreas (37 acres), que incluyen el preciado monopolo Clos Des Ducs. El dominio completa sus principales vinos cru y de pueblo con un Bourgogne Blanc, Rouge y Aligoté. En 2012, Domaine Marquis d'Angerville se expandió al Jura con la compra de viñedos y el establecimiento de Domaine du Pélican. La familia Angerville alquila la mayoría de los viñedos del famoso productor de vino amarillo Jacques Puffeney. La finca también cuenta con un clon particular de Pinot Noir, de bayas pequeñas, conocido como Pinot d'Angerville, que ha sido propagado por el organismo regional del comercio del vino, el BIVB. Desde la muerte de Jacques D'Angerville en 2003, la gestión de la finca está actualmente a cargo de su hijo Guillaume. Desde 2009 los viñedos de la finca se cultivan de forma biodinámica.

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